Racconto di un pranzo in Tanzania nel 1970. Di Danilo Predi

 Racconto di un pranzo in Tanzania. Di Danilo Predi                  All'inizio del 1970 venni inviato in Tanzania per problemi tecnici nella centrale termoelettrica della TIPER, dove il Capo Centrale era un mio vecchio amico, un Masai di nome Kinoo, che avevo conosciuto quando lavorava nella centrale di Sannazzaro dè Burgondi e poi negli uffici di Metanopoli. Ai primi di Febbraio di quell’anno, ricordo bene perché era il giorno del mio trentottesimo compleanno, Kinoo mi disse.”Sabato andiamo a casa di mio padre nel suo villaggio; rientreremo domenica sera, attrezzati con scarpe e abiti robusti da esploratore”. Nella tarda mattinata Kinoo ci radunò nella dimora del padre, una grande capanna ellittica, ci accomodammo su sedili di sasso intorno a magnifiche tavole di pietra, variamente colorate con ampie venature, e ci illustrò così il pranzo che di lì a poco avremmo incominciato a mangiare.